Voorgerechten
01 Stokbrood met boter
02 Warme Maïskolf met boter
03 Komkommersalade
04 Tomatensalade
05 Maïssalade
06 Tonijnsalade
07 Zalmsalade
08 Garnalencocktail
09 El Mamma Salade
10 Tomatensoep
11 Groentensoep
12 Kippensoep
13 Gamba’s 3 stuks
14 Gebakken champignons
met knoflook
15 Gebakken champignons
met knoflook en roomsaus
Visgerechten
17 Zalmfilet
18 Gamba’s 6 stuks
Vegetarische gerechten
19 Groenteburger
20 Falafel
Vleesspecialiteiten
21 Lamskotelet
22 Biefstuk v/d Haas
23 Entrecôte
24 Ribeye
25 T-Bone steak
Schotels
26 Shoarmavlees
27 Shoarma El Mamma
28 Shoarma lamsvlees
29 Shoarma El Mamma lamsvlees
30 Kip shoarma
31 Kip shoarma El Mamma
Bovenstaande El Mamma schotels worden bereid
met paprika en uien
32 Kipfilet lapjes (Zoet of Heet)
33 Kipfilet lapjes Speciaal
met champignons of pepersaus
34 Halve kip (Zoet of Heet)
35 Hete kip
36 Shaslick (Kalkoen)
37 Saté (Barbeque of Heet)
39 Mergez (pikante worstjes)
40 Elmamma Hamburger
El Mamma Specialiteiten
42 Mixed Grill Broer
43 Mixed Grill Zus
3 soorten naar keuze: shoarma, kebab, shaslick,
mergez, kipfilet of spareribs
44 Mixed Grill Buurman
4 soorten naar keuze: shoarma, kebab, shaslick,
mergez, kipfilet of spareribs
45 Mixed Grill El Mamma
Voor 1 persoon. 5 Soorten: shoarma, kebab,
shaslick, kipfilet en spareribs
46 Mixed Grill El Mamma
Voor 2 personen. 5 Soorten: shoarma, kebab,
shaslick, kipfilet en spareribs
46 Mixed Grill El Mamma
Voor 3 personen. 5 Soorten: shoarma, kebab,
shaslick, kipfilet en spareribs
47 Mixed Grill El Pappa
Voor 1 persoon. biefstuk, entrecôte, kipfilet,
Ribeye en spareribs
48 Mixed Grill El Opa
Voor 2 personen. biefstuk, entrecôte, kipfilet,
Ribeye en spareribs
Spareribs
49 Spareribs Naturel – Naturel
50 Spareribs Tropicana – Zoet
51 Spareribs Hot Sweet Chili – Pittig
52 Spareribs à la Mexicana – Extra pittig
53 Spareribs Barbeque – Zoetzuur
54 Spareribs Hong Kong – Speciaal gekruid
55 Kalfs Spareribs – Smaak naar keuze
Alle schotels, mixed grill, specialiteiten en spareribs worden geserveerd met patat of gebakken aardappels of rijst, verse warme groenten, salade en diverse sauzen.
El Mamma Mini Schotel / Kindermenu
56 Keuze uit Shoarma, Shaslick, Kipfilet, Kebab, Mergez of Saté (3 stokjes)
Wordt geserveerd met patat of rijst, salade, diverse sauzen en een leuke verrassing
El Mamma Specialiteiten uit de oven
Vis en Vlees
58 El Mamma Fahiti
Voor 1 persoon, Malse steak met 3 grote gamba’s, verse warme groente en keuze uit patat, gebakken aardappels of rijst
